Villa Petriolo

Details

Cerreto Guidi, Firenze

Da Lunedì a Domenica

Languages : Italiano - Inglese

Architecture: Storica

Production type: Biologica

Accessibilità disabili

Wi-fi gratis

Animali ammessi

Area per bambini

Agriturismo

Ristorante

Camere

Resort

Enoteca

Piscina

La storia 

Villa Petriolo è una Tenuta Biologica nel cuore della Toscana, eletta come Best Sustainable Place 2021 by Save The Planet ed è situata a soli 40km da Firenze. Un complesso di case coloniche riunite intorno all'antica Villa restaurata e trasformata in azienda agricola, dove si riflettono secoli di storia. 

Questa splendida dimora cinquecentesca, immersa tra le vigne e gli uliveti a pochi chilometri da Cerreto Guidi, è strettamente legata alla vicina Villa Medicea: fu infatti in una fornace situata nel podere Golpaja, ancora oggi parte della tenuta, a fornire i mattoni per costruire la celebre residenza di caccia di Cosimo I.

La produzione

In questa zona vigneti e uliveti investono lo sguardo a perdita d'occhio, olio e vino dominano l'economia, la cultura gastronomica e il modo di essere di Villa Petriolo. Per questo la cura delle coltivazioni è cura dell'identità ed è per questo motivo che Villa Petriolo segue i principi dell'agricoltura biologica, senza chimica, nel rispetto della natura e della salute dell'uomo.

L'area produttiva si estende su una superficie di oltre 160 ettari, suddivisi fra vigneti, oliveti, frutteti e boschi. Le varietà coltivate sono principalmente Sangiovese, una piccola percentuale di Colorino e Merlot per la produzione dei vini rossi, Malvasia, Trebbiano Toscano e San Colombano per la produzione di Vin Santo del Chianti.

Products

AIDA

Spumante Metodo Charmat - Trebbiano, Malvasia, Vermentino

DUE MULINI

Bianco Toscana IGT - Trebbiano, Malvasia, Vermentino

I GRETI

Rosato Toscana IGT - Sangiovese

VILLA PETRIOLO

Rosso Chianti DOCG - Sangiovese, Canaiolo, Colorino

VILLA PETRIOLO RISERVA

Rosso Chianti Riserva DOCG - Sangiovese, Canaiolo, Colorino

GOLPAJA

Rosso Toscana IGT - Sangiovese, Merlot

POGGIARELLO

Rosso Toscana IGT - Sangiovese, Carmenere, Canaiolo, Colorino, Barbera, Merlot

LA BIONDA DI PETRIOLO

Birra Artigianale - Grani dei campi di Petriolo

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Olio Extra Vergine di Oliva - Frantoio, Moraiolo, Leccino, Mignolo

VIN SANTO DEL CHIANTI

Vin Santo del Chianti DOCG - Uve bianche e rosse

Map

Curiosities

  • In Villa Petriolo sono presenti ben 3 ristoranti di cui uno stellato e la maggior parte dei prodotti proviene dalle proprie coltivazioni e allevamenti di animali

Nearby places to visit

San Miniato: importantissimo borgo toscano risalente al VIII sec. in cui Napoleone Bonaparte venne a rivendicare l'attestato di nobiltà della sua famiglia, che aveva infatti lontane origini sanminiatesi.