Castelvecchio

Cucina della casa

Details

Terricciola, Pisa
Martedì e Giovedì
dalle 12:00 alle 15:00
Duration: 3 hours
Degustazione con pranzo/cena
N° wines: 4
Min. people: 10
Max. people: 100
Booking before: 3 days from the experience start

Experience description

Immersa nel rilassante paesaggio delle Colline Pisane, l’Azienda Agricola Castelvecchio tramanda il suo amore per la terra dal 1956. La conduzione familiare e la tradizione artigianale la rendono ideale per chi vuole avere un’esperienza di vita toscana autentica. 

La visita ha inizio con la vista sul vigneto e la descrizione dei propri impianti, per poi proseguire in cantina e conoscere i processi produttivi, nonchè scoprire la suggestiva zona dedicata all’appassimento delle uve sui graticci per produrre il Vin Santo.  A seguire ci sarà il pranzo preparato dalle donne della famiglia con prodotti locali e di stagione, che comprende un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto e un dolce casalingo, il tutto abbinato a 4 vini e, per concludere, il Vin Santo.

Wines for tasting

LE BALZE

Rosso Terre di Pisa DOC - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

IL TOCCO

Rosato Toscana IGT - Sangiovese

ARMIDA

Vin Santo Chianti DOC - Trebbiano, Malvasia, Colombana

LE COLLINE

Rosso Terre di Pisa DOC - Sangiovese

Food pairing

Antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce casalingo, preparati con prodotti locali e di stagione. Menù vegetariano su richiesta.

Useful info

Architecture: Rurale

Production type: Biologica

Languages : Italiano - Inglese

Accessibilità disabili

Wi-fi gratis

Animali ammessi

Agriturismo

Map

Curiosities

  • Castelvecchio produce anche una linea di vini superiori denominata “Vinosofia”: prodotti pensati per stimolare il confronto, la riflessione e il dialogo. Le etichette sono interamente pensate e realizzate dall’azienda, per omaggiare l’artigianalità e l’amore e la passione per la terra.

Nearby places to visit

  • Terricciola: Antico borgo di origine etrusca, come documentato dalla scoperta di insediamenti nelle frazioni di Morrona e di Soiana, dove si trovano necropoli di età ellenistica con tombe a camera ipogea. Di particolare interesse l'Ipogeo del Belvedere.
  • Terme di Casciana: antico centro termale in un'area splendidamente isolata nella campagna pisana, dove poter trascorrere qualche ora di relax e benessere nelle piscine termali.
35€
Reservation
Info
1802

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