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Degustazione “Bolgheri” – Michele Satta

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30€
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  • Orario 11:00 - 12:30Orario d'inizio: 11:00Disponibilità: 15 posti
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Durata: 1,5h
Da Lunedì a Sabato
Castagneto Carducci, Livorno
N° vini: 3
Min. persone: 2
Max. persone: 15

Prenotazione consigliata entro: 24h dall’inizio dell’evento

Descrizione Esperienza

Michele Satta è sicuramente un produttore di controtendenza che ha guadagnato la reputazione di produttore originale a Bolgheri, ma anche di esploratore. E’ stato il primo a portare in questa terra Syrah, Teroldego, Viognier e il primo a vinificare Vermentino e Sangiovese in purezza.

Il tour ha inizio con un itinerario nelle vigne, un racconto che percorre la storia di un uomo, Michele, di una famiglia, la famiglia Satta, di un’avventura, la produzione vitivinicola.

Durante la visita verrà fatta una descrizione delle uve, delle specificità stagionali della vigna e delle caratteristiche dei terreni della zona. Segue la visita nella storica cantina scavata nella roccia e per concludere, piacevolmente seduti nella terrazza panoramica, si svolge la degustazione dei vini dell’azienda accompagnati da pane con l’olio della tenuta.

Vini in degustazione

COSTA DI GIULIA 
Bianco Bolgheri DOC – Vermentino e Sauvignon Blanc

SYRAH
Rosso Toscana IGT – Syrah 

PIASTRAIA
Rosso Bolgheri Superiore DOC – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese 

 

Abbinamenti

Pane toscano con olio di produzione propria. 

Info utili

  • Lingua: Italiano-Inglese-Francese
  • Wi-Fi free
  • Animali ammessi (di piccola taglia)
  • Accessibilità disabili
Mappa
Curiosità
  • Michele Satta è il primo produttore ad aver portato nella terra di Bolgheri il Syrah, il Teroldego, il Viognier, ed è stato il primo a vinificare Vermentino e Sangiovese in purezza in questa zona.
  • La presenza dei singoli vitigni nelle diverse vigne, gli permette di avere numerose espressioni delle varietà, così da capire come si comportano le vigne in ogni annata. I vigneti che esprimono maggior equilibrio e complessità forniscono le uve per i vini più importanti.
Da visitare nei dintorni
  • Castagneto Carducci: deve il suo nome al grande poeta Giosuè Carducci. Il castello edificato intorno all’anno 1000 è il nucleo del borgo, ricco di storia e legato alla famiglia Della Gherardesca. Un paese ricco di vicoli, terrazze naturali che si affacciano sul mare e sulla campagna e antiche botteghe artigiane.
  • Bolgheri: per arrivare in questo borgo si attraversa uno dei viali più conosciuti e suggestivi al mondo, il Viale dei Cipressi. Le numerose chiese e il castello posto al centro del paese sono solo alcune delle attrazioni che troverai,  oltre enoteche, osterie e ristoranti che propongono la tradizione enogastronomica della zona.
Foto

Degustazione “Bolgheri” – Michele Satta

Durata: 1,5h
Castagneto Carducci, Livorno
N° vini: 3
Min. persone: 2

Visita della fantastica cantina di Michele Satta scavata nella roccia e degustazione di un bianco e due rossi, tra cui un Syrah in purezza e un Bolgheri Superiore.

“Selezioni” – Michele Satta

Durata: 1,5h
Castagneto Carducci, Livorno
N° vini: 5
Min. persone: 2

Visita della fantastica cantina di Michele Satta scavata nella roccia e degustazione di 5 vini di cui tre in purezza: Syrah, Viognier e Sangiovese.