Dettagli
Descrizione esperienza
Casteldelpiano nasce dalla passione per il territorio della Lunigiana di Andrea e Sabina, dalla scoperta di un torrente e di un antico castello medievale che era proprietà dei Malaspina.
Insieme ad Andrea e Sabina potrai visitare le vigne e la cantina, dove ti spiegheranno il loro processo di vinificazione naturale e potrai raggiungere il torrente, reso accessibile grazie ad un sentiero che gli stessi titolari hanno ricostruito.
La visita si conclude nel castello medievale e nella sala degustazione, dove avrai l’occasione di assaggiare 4 vini naturali, un bianco e 3 rossi, accompagnati da pane con olio EVO prodotto da Casteldelpiano.
Vini in degustazione
PIANPIANO
Bianco Toscana IGT - Durella Gentile
PEPE NERO
Rosso Toscana IGT - Vermentino Nero
SASSOMANO
Rosso Toscana IGT - Canaiolo
MELAMPO
Rosso Toscana IGT - Pinot Nero
Abbinamenti
Pane con olio EVO prodotto da Casteldelpiano.
Info utili
Curiosità
- I titolari hanno ricostruito un vecchio sentiero nella parte posteriore del castello immerso nella natura, grazie al quale è possibile accedere al fiume
- Nella tenuta è presente un’antica quercia crollata, completamente a terra, ma che continua a vivere e fiorire
- La struttura era un antico castello dei Malaspina
Da visitare nei dintorni
- Fivizzano: borgo storico di cui si possono ammirare le antiche mura e in particolare il Castello della Verrucola, antica proprietà dei Malaspina
- Cascata del Pontaccio: una meravigliosa cascata immersa nel verde della Lunigiana, a pochissimi km da Licciana Nardi
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