Attratti dalla bellezza della campagna toscana, Anna Maria e Hugh si sono trasferiti in Maremma nel 2003, dando vita a Val di Toro, una piccola azienda biologica nel cuore del Morellino di Scansano, che fa della sostenibilità il suo principio guida.

Castello di Vicarello è pura magia. Un luogo tranquillo fatto di profumi e colori, in cui i filari dei vitigni scendono dolcemente sulle pendici del colle dove sorge questo ex avamposto medievale.

Tenuta Casadei a Suvereto è una tenuta - giardino espressione di un territorio autenticamente toscano, nell'Alta Maremma.