Details

Pontassieve, Firenze
da Lunedì a Sabato
dalle 10:30 alle 18:30
Duration: 3 hours
Degustazione con cooking class
N° wines: 3
Min. people: 2
Max. people: 15
Booking before: 2 days from the experience start

Experience description

DISPOSIZIONI ANTI COVID-19

Castello del Trebbio garantisce il rispetto delle normative predisposte per il Covid-19 che ti permetteranno di vivere la tua esperienza in sicurezza e tranquillità!

Adatto a chi, oltre a degustare i nostri vini, vuole cimentarsi con pasta fatta a mano e preparare tagliatelle o tagliolini. Una degustazione itinerante di tre vini con visita guidata all'interno della suggestiva cantina, vi svelerà la nostra storia e quella dei nostri vini per poi proseguire in cucina e mettere le mani in pasta!

A conclusione tutti a tavola per gustarsi i piatti preparati durante il corso.

Wines for tasting

CONGIURA

Bianco Toscana IGT - Riesling, Pinot Grigio, Manzoni Bianco

LASTRICATO

Chianti Rufina DOCG Riserva - Sangiovese

PAZZINO

Rosso Toscana IGT - Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa

Food pairing

Due tipi di pasta fatta a mano e due sughi, più stuzzichini di produzione propria da abbinare ai vini in degustazione.

Useful info

Architecture: Storica

Production type: Biologica

Languages: Italiano - Inglese

Wi-fi gratis

Agriturismo

Appartamenti

Ristorante

Piscina

Map

Curiosities

  • Il Castello del Trebbio, costruito prima del XII secolo, è legato alla storia dei Pazzi, una ricca famiglia di Banchieri della Firenze rinascimentale. È tra le sue stanze che fu ordita quella che è rimasta alla storia come la “Congiura dei Pazzi”.
  • Oggi, al Castello del Trebbio, la filiera dei prodotti è interna all’azienda, che lavora nel pieno rispetto della natura, utilizzando pratiche Biointegrali.
  • Castello del Trebbio opera in campo agricolo attraverso l’utilizzo di pratiche biodinamiche, in campo energetico attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili e in campo architettonico con il recupero conservativo degli immobili.

Nearby places to visit

  • Fiesole: una delle mete preferite da chi vuole scoprire un angolo di Toscana classica e silvestre, da cui si può godere di una bellissima vista su Firenze. Fiesole è una cittadina segreta, fatta di bellissime ville rinascimentali, viali orlati da cipressi, giardini e da una notevolissima area archeologica, testimonianza dell’antichissimo passato della città di origine etrusca. 
95€
Reservation
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639

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