Il Podere Fedespina risale al 1600 ed è posto su una collina a 250 metri sul livello del mare, circondato dai verdi monti della Lunigiana, con un'incomparabile vista sulla Val Magra, gli Appennini Tosco-Emiliani e le Alpi Apuane.

Mirta Fedespina e Antonio Farina hanno dimostrato che l’alta Lunigiana ha le credenziali per produrre vini di qualità e di prestigio, nella migliore tradizione dei rossi toscani, salvaguardando la specificità territoriale, senza omologazioni con i vini prodotti in altre regioni.

L'esperienza prevede un giro nei vigneti e la visita della cantina al fine di illustrare i processi produttivi, successivamente si passa alla sala degustazione, con l'assaggio dei tre vini rossi incluso il Fedespina, Pinot Nero in purezza prodotto da viti di oltre 40 anni, accompagnati da pane, salumi e formaggi.