Incipit

Una tenuta collinare caratterizzata da una cantina dall’architettura tipica toscana e da vigneti e oliveti centenari. Fattoria Uccelliera nasce negli anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. La cantina ed i numerosi casali destinati all’agriturismo sono stati restaurati utilizzando per lo più materiali antichi, fondendosi con il paesaggio incontaminato e dando una piacevole sensazione di pace e serenità.

Incipit prevede la degustazione di 2 vini a scelta accompagnati da uno spuntino composto da bruschetta con olio di produzione propria, salumi e formaggi locali.

Vini in degustazione

Fu

Spumante Brut Metodo Charmat - Pinot

Ficaia

Bianco Toscana IGT - Pinot Bianco e Viogner

Chianti

Rosso Chianti DOCG - Sangiovese e Canaiolo

Chianti Riserva

Rosso Chianti DOCG - Sangiovese e Canaiolo

Castellaccio

Rosso Toscana IGT - Sangiovese e Cabernet Sauvignon

7 Dieci

Rosso - Syrah

Ginepraia Rosso

Rosso Toscana IGT - Sangiovese, Cabernet e Petit Verdot

Due vini a scelta tra bianchi, rosato e rossi.

Abbinamenti

Formaggi locali.

Info utili

Architettura: Rurale

Tipo di produzione: Convenzionale

Lingue : Inglese - Italiano - Francese - Tedesco

Wi-fi gratis

Animali ammessi

Agriturismo

Mappa

Curiosità

Nelle vicinanze della Fattoria ci sono alcuni maneggi che vi permetteranno di fare rilassanti gite a cavallo alla scoperta del paesaggio circostante.
Per gli amanti della natura e dello sport tante escursioni a piedi e mountain bikes. Fattoria Uccelliera vi fornirà alcuni itinerari trekking per passeggiate a piedi tra le colline intorno la Fattoria e percorsi in bici da fare con le mountain bikes.

Da visitare nei dintorni

Lari: Conserva numerosi resti del suo illustre passato quando era di fatto il capoluogo delle Colline Pisane. Alla città è stata attribuita la Bandiera arancione, un marchio di qualità turistico-ambientale conferito dal Touring Club Italiano ai piccoli comuni dell’entroterra italiano.
Fauglia: Piccolo paese dal passato rurale, fatto di case caratteristiche e piazzette che lo rendono piacevole. In passato è stato spesso scelto come luogo d’ispirazione per intellettuali e pittori come Marta Abba, Giorgio Kienerk ed Alvaro Marioni.